Recept dana: KROMPIRIĆI sa ĆUFTICAMA

  • Autor: Budoar

  • 16. maj 2018.

  • 15:00

Stigao je mladi krompir. Ništa slađe, nego pripremiti ga uz ukusne ćufte i svežu sezonsku salatu.

Recept dana: KROMPIRIĆI sa ĆUFTICAMA
Foto: Pixabay/RitaE
SASTOJCI:

1/2 kg mladih krompirića
500 g mlevene junetine
3 jajeta
1 jogurt
1 jogurtska čaša griza
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
1 prašak za pecivo
soli, bibera i začina po ukusu
ulje, za prženje


PRIPREMA:

U mleveno meso dodajte ostale sastojke, dobro izmešajte i ostavite da odstoji u frižideru oko sat vremena.  

Vadite smesu kašikom, pržite na ulju i stavite na papir da upije masnoću.

Oljuštite mlade krompiriće, osušite ih na salveti i stavite da se isprže dok porumene.

Služiti uz ćuftice i sezonsku salatu.

Komentari